Mahsulotning diqqatga sazovor joylari
An'ananing chaqishi: Minnan Dafu Mooncake-ning chidab bo'lmas jozibasi
Oʻrta{0}}Kuz festivali haqida gapirganda, koʻpincha esga mayda, nozik oy tortlari keladi. Ammo Janubiy Fujianning (Minnan) jonli pazandalik landshaftida barcha qoidalarni buzadigan afsonaviy taom mavjud-Minnan Dafu oy torti.
Boshqa qandolatchilikdan yiroq, bu "Big Fortune Cake" mo'l-ko'lchilik, tuzilish va meros bayramidir.
Shunchaki oy tortidan ham ko'proq
"Dafu" nomi "Katta boylik" deb tarjima qilinadi va o'z nomiga to'g'ri keladigan bu oy torti juda katta hajmga ega. U baham ko'rish uchun mo'ljallangan. Minnan madaniyatida oziq-ovqat sevgi tilidir va bu kattalikdagi pirojnoe bo'laklarga bo'linib, butun oila davra stolida zavqlanishi kerak.
Siz mochi muxlisimisiz, taroni yaxshi ko'radiganmisiz yoki oddiygina mazmuni bo'lgan qandolatchilikni yaxshi ko'radigan odamsiz, Minnan Dafu oy tortini-tatib ko'rishingiz shart. U har bir luqmada oilaviy yig'ilishning iliqligini va hosil quvonchini aks ettiradi.
Teksturalar simfoniyasi
Minnan Dafu Mooncake-ni chinakamiga ajratib turadigan narsa uning mohirona qatlamlanishidir. Bu shunchaki tort emas; bu ko'p-sensorli tajriba.
Oltin qobiq:Sayohat oltin, sariyog 'qobig'i bilan boshlanadi, u yumshoq, ammo biroz xiralashgan bo'lib, ichidagi boy to'ldirishni yumshoq kutib oladi.
Chewy Mochi:Yer qobig'i ostida yuqori sifatli mochi qatlami yashiringan. O'zining jozibali va cho'ziluvchan tuzilishi bilan mashhur bo'lgan mochi o'ynoqi, elastik luqma qo'shadi, bu shunchaki o'ziga qaram qiladi.
Kremsi yurak:Uning asosida siz xushbo'y taro pastasi va tuzlangan tuxum sarig'i yoki go'sht ipi kabi mazali elementlarning mazali aralashmasini topasiz. Taroning tabiiy shirinligi sarig'ining boy, umami notalari bilan mukammal darajada muvozanatlashadi, bu juda shirin ham, juda og'ir ham bo'lmagan tatlar uyg'unligini yaratadi.
Texnik spetsifikatsiyalar
|
Mahsulot nomi |
Mochi Mooncake |
|
Asosiy ingredientlar |
Bug'doy uni, taro, oq loviya, tuxum sarig'i, cho'chqa go'shti, tuxum, sut kukuni, tuz, yopishqoq guruch uni, trehaloza, maltitol siropi va boshqalar. |
|
Yaroqlilik muddati |
90 kun (sovuq, quruq saqlash) |
|
Standart qadoqlash |
Rangli quti / Maxsus ommaviy ulgurji |
|
Sertifikatlar |
HACCP, ISO 22000, Eksport oziq-ovqat xavfsizligiga mos |
B2B hamkorlik va buyurtma asosida ishlab chiqarish
Kengaytirilgan meros ishlab chiqarish
Biz anʼanaviy qoʻlda qovurish parametrlarini{0}}avtomatlashtirilgan haroratni{1}}nazorat qilish liniyalariga standartlashtirdik, bu esa qoʻlbola teksturani saqlab qolgan holda toʻplamning-to-toʻgʻri kelishini taʼminladi. Minimal buyurtma miqdori bozor sinovini yoki toʻliq-konteyner taqsimotini qoʻllab-quvvatlash uchun moslashuvchan.
Shaxsiy yorliq va kanalni moslashtirish
Bizning OEM dasturimiz maxsus sumka o'lchamlarini, to'siq plyonkasini yangilashni va mintaqaviy oziq-ovqat belgilarini qo'llab-quvvatlaydi. Biz kunjut zichligini yoki siropning yopishqoqligini brendingizning tekstura afzalliklariga yoki mahalliy tanglay kutishlariga moslashtirishimiz mumkin.
Eksportga muvofiqlik va hujjatlar
Barcha jo‘natmalar COA, allergen bayonotlari va FDA/EI oziq-ovqat-kontaktlariga muvofiqlik sertifikatlarini o‘z ichiga oladi. Logistika jamoamiz uzoq masofali tranzit-da struktura yaxlitligini saqlash uchun harorat{2}}barqaror yuklash rejalarini muvofiqlashtiradi.
TSS
1-savol: Minnan Dafu Mooncake oddiy oy tortlaridan nimasi bilan farq qiladi?
Javob: Asosiy farq uning hajmi va tuzilishida. Oddiy oy tortlari odatda kichik va zich bo'lsa-da, Dafu Mooncake sezilarli darajada kattaroqdir (ko'pincha taxminan 500 g) va chaynalgan mochi, qaymoqli taro va mazali go'sht ipini o'z ichiga olgan noyob ko'p qatlamli plombaga ega. U oila a'zolari orasida kesish va bo'lishish uchun mo'ljallangan.
2-savol: Ichidagi mochi haqiqatan ham cho'ziluvchanmi?
Javob: Ha! Ajoyib darajada yumshoq, chaynalgan va egiluvchan tuzilishga ega bo'lgan mochi to'ldirishni yaratish uchun yuqori-sifatli yopishqoq guruch unidan foydalanamiz. Bu silliq taro pastasidan ajoyib farq qiluvchi qiziqarli va qoniqarli og'iz tuyg'usini qo'shadi.
3-savol: Unda umumiy allergenlar bormi?
Javob: Ha. Ushbu mahsulot odatda bug'doy (kleykovina), tuxum, sut (sariyog ') va soyani o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, maxsus ishlab chiqarish liniyasiga qarab yong'oq izlari bo'lishi mumkin. Iltimos, eng aniq ma'lumot uchun qadoqdagi ingredientlar ro'yxatini tekshiring.
Issiq teglar: mochi mooncake, Xitoy mochi mooncake ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod
